
Диетические дрожжевые блинчики с овсяными хлопьями, без белой муки и обжаренные без жира. Они не такие нежные, как традиционные, но любители овсянки будут в восторге 🙂
Ингредиенты:
- 150 мл. молока;
- 10 гр. свежих дрожжей;
- 1 ст. ложка сахара;
- 100 гр. овсяных хлопьев;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1 яйцо.
Шаг 1: смешать дрожжи с половиной молока и сахара. Отложить в теплое место.
Шаг 2: положить овсяные хлопья в миску, добавить соль, яйцо и перемешать;
Шаг 3: добавить дрожжевую смесь к овсянке, тщательно перемешать и оставить на 30 минут в теплом месте. По истечении этого времени перемешать осторожно.
Шаг 4: хорошо разогреть сковородку (желательно сковородку для жарки без масла и жира) и ложкой положить блин на сковородку. Жарить до золотистого цвета с двух сторон.Подавать с медом или йогуртом.Приятного аппетита 🙂

