Юлия Кочкурова
Ингредиенты:
- 2 больших апельсина;
- 1/2 небольшого граната;
- 1-2 ч. ложки розовой воды.
Шаг 1: снимите кожуру с апельсинов, уберите альбедо и нарежьте на кружки примерно на 6 частей, работайте над тарелкой, чтобы сохранить весь апельсиновый сок;
Шаг 2: достаньте зерна граната, очистив его;
Шаг 3: разложите апельсиновые кружочки на тарелку, посыпьте зернами граната. Полейте десерт апельсиновым соком смешанным с розовой водой (по желанию можно посыпать измельченными фисташками).
